Jedes Jahr lassen wir eine Vielzahl unserer handgemachten Brote testen. Wir wollen von erfahrenen und unabhängigen Brotprüfern wissen, ob die Brote in Geschmack, Geruch und Aussehen den hohen Anforderungen gerecht werden, die wir uns selber setzen und die unsere Kunden von uns zu Recht erwarten.
Brote die in fünf Kategorien die volle Punktzahl erlangen und insgesamt 100 Punkte erreichen, werden mit sehr gut ausgezeichnet. Wenn wir diese Anforderungen drei Jahre in Folge erzielen, gibt es eine GOLD Medaille. Diese gilt allerdings nur solange, das Brot jedes Jahr aufs neue mit sehr gut getest wird. Wir freuen uns Ihnen unser diesjähriges Ergebnis mitteilen zu dürfen. 6 Brote wurden mit GOLD ausgezeichnet und 5 weitere mit sehr gut.
Eines versichern wir Ihnen, selbst Brote die nicht immer 100 Punkte erlangen, schmecken hervorragend und werden von uns nach strengen Richtlinien gebacken. Da selbst kleinste Abweichungen in der Optik von den Brotprüfern mit Punkteabzug bewertet werden und das Brot dann kein sehr gut mehr erhalten kann.
Bei uns erhalten Sie geprüfte Qualität die schmeckt.
Wann haben Sie ein Newzella Brot gegessen?
Lassen Sie es uns immer wissen, wie es Ihnen schmeckt. Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung.