Vom 06.11.-08.11.2011 fand zum 23. Mal der BÄKO Workshop statt. Den großen Branchentreff, dieses Mal in Köln, besuchten 430 Teilnehmer aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz. Neben Richard Oetker und Markus Lanz trug auch Sabine Newrzella zum Programm bei.
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